鹿児島市、天文館の夜ご飯に人気。最高級和牛・黒豚の焼肉、牛タン、ホルモン
鹿児島市、天文館の夜ご飯、ディナーに鹿児島県産の最高級の焼肉、ホルモン、牛タンを堪能するなら「炭火焼肉 味来屋（すみびやきにく みらいや）」へぜひ。当店は鹿児島市山之口町、天文館通エリアにございます。炭火焼肉をご提供する中で人気の黒毛和牛は、A4ランク以上のみを厳選し仕入れ。その他、上品な脂の甘みが特徴の黒豚や鹿児島の地鶏で有名な黒さつま鶏など自慢のラインナップを揃えています。
また保存方法も部位ごとに徹底管理し、ご提供の直前に1枚1枚手切りするなど、美味しさの追求に一切の妥協はありません。
一人焼肉、友人や家族とのお食事はもちろん、接待・会食や誕生日・記念日ディナーなどのおもてなしの席にも相応しい逸品をご用意いたしますので、シーン問わずいつでも気軽にご利用ください。
※価格は全て税込みです。
中落カルビ
1,080円
普段のお食事に最適な中落カルビは、お肉本来の味をダイレクトに堪能できるとあって、老若男女問わず皆様にご好評いただいています。とろけるような脂の旨味と程よい弾力がたまらない美味しさです。カルビの中でも比較的リーズナブルな価格帯でお楽しみいただけます。
厚切りレバー
950円
リピート率が高いレバーは、鮮度の良さが格別。
中までしっかりと火を通したら、ゴマ油と塩でお召し上がりください。濃厚なコクのある旨味が口の中いっぱいに広がります。
- 黒豚おまかせ盛り
- 1,050円
その日のおすすめをふんだんに盛り込んだ
ボリューム満点の一皿。
黒豚を存分に堪能するなら、まずはこちらをご注文ください。
質と量を兼ね備える贅沢な内容に、
満たされること間違いありません。
- ホルモン
- 650円～
人気の小腸をはじめ、センマイやツラミなど豊富な種類を揃えていることも魅力の一つ。和牛と黒豚どちらのホルモンもございますので、その日の気分にあわせて色々と食べ比べてみてください。
- テールクッパ
- （塩・からし味噌）750円
サイドメニューの中でも特に人気を誇るテールクッパは、
2種類の味からお選びいただけます。
3～5時間ほどしっかりと煮出したテールスープをベースに、
お肉をゴロゴロと加えた食べ応えたっぷりの一杯です。
- 小倉あん入りアイス
- 420円
バニラアイスと小倉あんをお餅で包み、きなこをトッピングしたひと品。
お食事の最後を締めくくるに相応しい、甘い贅沢をお楽しみください。
バランスの取れた美味しさに、自然と顔がほころぶこと請け合いです。
気軽に楽しむ
いつもの一杯
天文館通の隠れ家焼肉「炭火焼肉 味来屋」では、ビールやハイボールなどの定番のお酒はもちろん、鹿児島の地酒を幅広く揃えています。焼酎はボトルキープもできますので、ふらりとお立ち寄りいただく普段使いに最適です。気軽にお申し付けください。
お品書き
※価格は全て税込みです。
鹿児島黒牛
- 焼きしゃぶ
- 100g 1,980円
- 特選カルビ
- 1人前 1,950円
- 特選ロース
- 1人前 1,950円
- 上カルビ
- 1人前 1,400円
- 上ロース
- 1人前 1,400円
- 中落ちカルビ
- 1人前 1,080円
- ハラミ
- 1人前 1,500円
- かいのみ
- 1人前 1,500円
- 特上タン
- 1,500円
- タン先
- 980円
- カルビ
- 1,080円
鶏
- 地鶏焼
- 600円
- 鶏セセリ
- 660円
汁物
- テールスープ（塩orからし味噌）
- 650円
- テグタンスープ
- 650円
- 五島うどん（釜揚げorざる）
- 1人前 650円
一品物
- ハチノス刺
- 660円
- センマイ刺
- 720円
- 地鶏刺
- 720円
- 厚切りレバー
- 950円
和牛ホルモン
- 小腸
- 650円
- しま腸
- 650円
- 上ミノ
- 750円
- 赤ミノ
- 650円
- ツラミ
- 700円
- 牛ハツ
- 650円
- センマイ
- 650円
- 牛レバー
- 700円
- ハチノス
- 650円
- ハチノスバター
- 650円
- ミックスホルモン
- 2人前 1,380円
ステーキ
- サーロイン
- 100g 1,900円
- ロース
- 100g 1,800円
- ヒレ
- 100g 2,150円
- イチボ
- 100g 1,500円
- かいのみ
- 100g 1,600円
- 特選
- 100g 1,800円
- さがり
- 100g 1,500円
- タン
- 100g 1,800円
黒豚
- 舌根
- 420円
- タン軟骨
- 420円
- こめかみ
- 480円
- 丸腸
- 530円
- 仔袋
- 420円
- テッポウ
- 420円
- テッポウ味噌バター炒め
- 480円
- 黒豚おまかせ盛
- 1,050円
- 黒豚せいろ蒸し
- 2人前 750円
鍋
- 黒豚しゃぶしゃぶ
- 1人前 3,000円
- もつ鍋
- 1人前 2,600円
ご飯物
- ビビンバ
- 700円
- テールクッパ（塩orからし味噌）
- 750円
- テグタンクッパ
- 750円
デザート
- 桜島ジェラート（黒糖・抹茶）
- 280円
- 小倉あん入りアイス
- 420円
お得な盛合わせ
- 【かごんま盛】上カルビ 2人前上ロース 1人前豚バラ 1人前豚トロ 1人前小腸 1人前
- 6,600円
- 【上カルビ盛】300g 4,200円500g 6,950円
- 【特選盛】特選カルビ 3人前特選ロース 2人前小腸 1人前
- 10,350円
- 【上盛】上カルビ 3人前上ロース 2人前小腸 1人前
- 7,500円
- 【味来屋盛】焼しゃぶ 2枚特選カルビ 2人前特選ロース 1人前ハラミ 1人前小腸 1人前
- 9,900円
お飲み物
※価格は全て税込みです。
ビール
- 生ビール（中）
- 550円
- 瓶ビール
- 600円
- ノンアルコールビール
- 380円
酎ハイ
- ウーロン
レモン
コーラ
オレンジ
ビタミン
カルピス - 各440円
カクテル
- カシス
（オレンジ・ウーロン・ソーダ）
ウォッカリッキー
ジンリッキー
ルシアンコーラ
ピーチツリーフィズ
ピーチウーロン
ファジーネーブル
オレンジブロッサム
スクリュードライバー
カルアミルク - 各550円
- にごり杏露酒
- ロック 550円
ソーダ 440円
- 梅酒
- ロック 550円
ソーダ 440円
- マッコリ
- 880円
420円
- 特製マッコリ
- 480円
ハイボール
- ソーダ
レモン
コーラ
リアルゴールド - 各500円
焼酎
- 森伊蔵（1升）
- 23,000円
- 魔王
- 12,000円
4,400円
- 三岳
- 6,000円
3,000円
- 黒伊佐錦
- 4,400円
2,200円
- 島美人
- 5,200円
2,600円
- 亀寿の明り
- 5,200円
2,600円
